Descrizione

Kawatsuru Sanuki Cloudy 6% – Sake giapponese nigori morbido e rinfrescante

Kawatsuru Sanuki Cloudy è un sake giapponese nigori (non filtrato) unico e sorprendente, prodotto dalla storica Kawatsuru Sake Brewery nella prefettura di Kagawa, cuore delle tradizioni sake giapponesi. Questo sake cremoso e delicato unisce il profilo tradizionale alla freschezza moderna, perfetto per chi cerca una bevanda leggera ma ricca di carattere.

Aroma fruttato, gusto dolce e aspro

All’apertura della bottiglia emergono profumi morbidi e fruttati, con leggere note che ricordano bevande fermentate come Yakult o Calpis e una cremosità naturale dovuta all’ori (sedimento biancastro). Al palato il sapore è dolce e leggermente aspro, bilanciato e rinfrescante, con un finale delicato che invita al secondo sorso senza risultare pesante.

Leggero, versatile e facile da bere

Con una gradazione alcolica del 6%, Sanuki Cloudy è perfetto per essere gustato:

• Ben freddo (5–10 °C), esaltando freschezza e cremosità

• Con ghiaccio, come drink estivo leggero

• Miscelato con soda o tonica, per cocktail originali e dissetanti
  La sua leggerezza e dolcezza lo rendono adatto anche a chi si avvicina per la prima volta al sake.

Abbinamenti gastronomici ideali

Grazie alla sua cremosità e profilo aromatico unico, questo nigori si sposa bene con:

• Piatti speziati o ricchi come pollo alla griglia e karaage

• Cucina asiatica piccante e aromatica

• Aperitivi leggeri e piatti da barbecue
  La sua versatilità lo rende un accompagnamento perfetto anche a piatti internazionali dal profilo aromatico deciso.